PASTEL DE ZANAHORIAS Y MOUSSE DE QUESO por Mifogon La primera vez que probé un pastel de zanahoria quedé sorprendido porque en ningún momento supe acertar cual era ese ingrediente tan peculiar que le aportaba sus características. En ningún momento ni por el color ni por el sabor se me pasó por la cabeza que fuesen zanahorias. Desde entonces he tratado de probar varias recetas para ver cual de ellas me parecía la más adecuada bajo el criterio de mi paladar, y desde luego, es la de hoy.Un bizcocho elaborado sin harina (de trigo), a partir de zanahoria, almendras, azúcar, huevos... sea del tipo que sea trata de un bizcocho dulce a base de zanahoria rallada o machada mezcladas con otros ingredientes. Las zanahorias aportan esa textura suave y densa de miga gruesa que se deshace en la boca y en las manos una vez cocido el bizcocho, además de un color característico debido, como no, a los betacarotenos que contienen las zanahorias.He de decir a su favor que la zanahorias a pesar de que no lo creáis contienen bastante más azúcar que otras verduras (a excepción de la remolacha azucarera). Es una pastel que puede comerse tal cual, pero también a veces se glasea o se rellena de crema o mousse de queso. PASTEL DE ZANAHORIAS Y MOUSSE DE QUESO PASTEL DE ZANAHORIAS Y MOUSSE DE QUESO La primera vez que probé un pastel de zanahoria quedé sorprendido porque en ningún momento supe acertar cual era ese ingrediente tan peculiar... Tarta De Zanahorias Con Crema De Queso Tarta De Zanahorias Con Crema De Queso ... PASTEL DE MOUSSE DE FRESAS Y MERENGUE PASTEL DE MOUSSE DE FRESAS Y MERENGUE TARTA CON MARIPOSAS! MUY PRIMAVERAL !Desde ayer por la noche me ronda en la cabeza hacer una tarta o pastel primaveral. En este past... Pastel salado de queso y tomates cherry (tarta salada de queso) Pastel salado de queso y tomates cherry (tarta salada de queso) Pastel salado de queso y tomates cherry (tarta salada de queso) http://golosolandia.blogspot.com.es/2013/03/pastel-salado-queso-tarta-tomates-cherry-... MOUSSE DE QUESO FRESCO MOUSSE DE QUESO FRESCO Hola a todos!!!! Como véis, últimamente el tema va de mousses, y es que nos encantan todas!! Tanto la de limón y mandarina que os explicamos ... Mousse de queso y yogur Mousse de queso y yogur ... Pastel de queso Pastel de queso Esta receta está basada en la filosofía de Como aprovechar los restos lácteos que ya publiqué en otra ocasión.Se adapta a cualquier dieta d... PASTEL DE QUESO PASTEL DE QUESO Lo que tiene estar aburrido, no sabia que hacer, me iba a quedar solo en casa así que abrí los armarios y que sea lo que dios quiera. Me apetecía h... Pastel de Kiwi y queso Pastel de Kiwi y queso Pastel de Kiwi y queso. Un pastel delicioso que sin duda repetirás más de una vez. Puedes hacerlo con otras frutas, aunque el kiwi le va como ani... Pastel de queso de dos colores Pastel de queso de dos colores Postre para reposteros muy vagos...... PASTEL DE PUERROS CON QUESO PASTEL DE PUERROS CON QUESO Vamos a darle un poco de descanso a los cocidos y preparar un rico Pastel de Verduras con Queso. En menos de una hora disfrutaremos de este past... PASTEL JAPONÉS DE QUESO PASTEL JAPONÉS DE QUESO COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKENo hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y ni... Pastel de queso con arándanos Pastel de queso con arándanos ... Pastel de york y queso Pastel de york y queso Este pastel como entrante es ideal, se come frio, se puede tomar como desayuno, merienda, tapa, y lo mejor es que para cualquier celebración lo podre... Pastel de queso y café Pastel de queso y café Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta i... PASTEL DE QUESO Y ARANDANOS PASTEL DE QUESO Y ARANDANOS Repito pastel de queso, pero con distintos ingredientes y distinta elaboración. Mi primera tarta de queso fue la TARTA DE QUESO Y MERMELADA sin horn... PASTEL DE QUESO Y ARÁNDANOS PASTEL DE QUESO Y ARÁNDANOS ... Pastel de carne, jamón y queso. Pastel de carne, jamón y queso. El lunes pasado os publique las patatas que le hacen compañía a este pastel de carne que es muy facilito de preparar. Estas recetas son rápidas y t... PASTEL DE JAMON, QUESO Y ACEITUNAS PASTEL DE JAMON, QUESO Y ACEITUNAS Delicioso pastel salado, que yo básicamente me lo he ido comiendo como picoteo cada vez que me picaba el gusanillo. Ya se que esto no se hace pero no... PASTEL DE CHOCOLATE CON FROSTTING DE QUESO PASTEL DE CHOCOLATE CON FROSTTING DE QUESO ...
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